有機食物指在食物的生產過程中沒有使用現代除蟲劑、經過改良的生物組織與化學方法。在過去數十年來，我們所進食的食物或多或少都含有合成或人造的化學成份。這些化學成份用以減少害蟲、增強生長、大小以及甚至是食物的質素。想像一下您進食的食物含有這些化學成分，而現在已儲存于您的體內。這是為什么現今越來越多人患上癌癥及其他奇怪的疾病。

　　要克服這問題，現代人正開始尋找天然而有機種植的食物，有機食物具有很多益處：

　　有機食物令我們更健康。合成/人造化學成份會損害食物的營養價值。由于有機食物于肥沃的土地上種植，采用天然肥料與除蟲劑，故其營養價值會更高。

　　有機農耕使環境更美好。由于食物、土壤與水都不含合成/人造化學成份，故可保護我們的環境質素。

　　有機食物更新鮮更美味。由于食物于肥沃的環境中生長，且不受化學成份影響，故比較其他含有添加劑的食物更美味。

　　有機食物減少過敏癥與疾病。合成/人造化學成份會導致過敏癥，甚至是像癌癥的疾病。進食有機食物，會減少出現這些情況。

　　有機食物對嬰兒與兒童更安全。這些食物不含化學成份，對兒童成長有益，不像非有機食物那樣會存留毒素于體內。